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재료: 늙은호박(단호박), (기호에 따라, 설탕과 소금)
다이어트용 호박죽은설탕을 전혀안쓰고,
그냥 물만좀 부어서으깨서 끓입니다.
그렇게만 해도 달달하고 맛있어요.
1. 일단 호박은 껍질을 까고, 피스로 썰어서 물을 넣고 삶아주고,
2. 익으면 물을 좀 버려주고. 거의 반정도 물을 남기고.
3. 호박을 으깨서 그냥같이 끓여줍니다.
설탕과 소금을 약간 넣어주면 맛이 더 좋긴해요
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